Ciuiga party - curiosity, map, events

** Sagra della CIUIGA *  CIUIGA party ***
.Qualche notizia sulla "ciuiga" e sulla sagra:
 -La ciuìga è un salame tipico dei comuni di Dorsino e San Lorenzo in Banale, nel Trentino centro-occidentale. E' composto da carne di maiale e le rape cotte e sminuzzate. sono state inventate da Palmo Donati di San Lorenzo in Banale,  nel 1875 .
 -Link utili della sagra:
* mappa degli espositori
http://www.prolocosanlorenzoinbanale.it/wp-content/uploads/2017/10/Mappa-espositori.pdf
* locandina sagra, eventi etc.. 
http://www.prolocosanlorenzoinbanale.it/wp-content/uploads/2017/10/sagra_della_ciuiga_locandina_02b.pdf
.Some curiosity of "ciuiga" and the party:
 -The ciuìga is the tipical sausage of the villages Dorsino and San Lorenzo in Banale, in Trentino. Ciuiga is made of pig meat and red turnip. Palmo Donati di San Lorenzo in Banale invented ciuiga sausage in year 1875.
*   map of stands
http://www.prolocosanlorenzoinbanale.it/wp-content/uploads/2017/10/Mappa-espositori.pdf
*  Ciugiga leaflet of events
http://www.prolocosanlorenzoinbanale.it/wp-content/uploads/2017/10/sagra_della_ciuiga_locandina_02b.pdf